Стаут это темное пиво сваренное по типу эля, то есть с использованием высокой температуры и верхового брожения, также сорт отличается тем, что при приготовлении используется жженый солод, который и придает этому пиву фирменный вкус. Иногда считается, что стауты это разновидность портера, другого сорта темного пива. Классический стаут производится в Ирландии, где он и зародился, и в Англии. Тамошних мне, к сожалению, пробовать пока не доводилось... Но в линейке моей любимой литовской пивоваренной компании Švyturys есть свой аналог - Juodas Stout. Его мы и попробовали.



( смотреть дальше...Collapse )