Алексей Певнев (ren_ar) wrote,
Алексей Певнев
ren_ar

Categories:

Какое пиво предпочитает дракон?

Непростой вопрос, драконы они существа не столько реальные, сколько легендарные. И потому также предпочитают, наверное, то пиво, чья история более древняя. Наш домашний дракон плюшевый, но также не отстает от других. Он сразу положил глаз на вишневое пиво, которое мы привезли с собой из Германии. Еще бы! Пивоварня Klosterbrauerei Neuzelle (монастырская пивоварня Нойцелле) ведет свою историю от 1416 года. Именно в реестрах за этот год можно прочесть, что монастырь собирал повинности со своих крестьян в виде хмеля. А с 1589 года, с высочайшего дозволения императора Священной Римской империи Рудольфа II монахи наладили и коммерческий выпуск своего пива.

IMG_1226 rsn 1000


Прошла пара сотен лет и для монастырского пива наступили непростые времена. В 1817 году монастырь секуляризировали, а в 1892 году пивоваренный завод и вовсе сгорел. Восстановили его лишь через десять лет, в 1902 году, а в 1948 передали в общественную собственность. Новая жизнь началась в 1992 году, когда завод был приватизирован и образована та самая пивоваренная компания Klosterbrauerei Neuzelle. Которая ныне выпускает порядка 40 000 гекалитров пива в год, в том числе ряд сортов, как например знаменитый "Schwarzer Abt" (Черный Аббат), которые позиционирует как созданные по старинным монастырским рецептам.

Но как же наше вишневое пиво "Kirsch Bier", которое так понравилось нашему домашнему дракону? Это замечательное и вкусное фруктовое пиво с красно-рубиновым цветом. В составе темный лагер, на основе ячменя и хмеля), 20% вишневого сока и немного сока бузины. Пиво очень насыщенное и ароматное. И надо сказать, что мы не первый раз его попробовали. До этого мы уже покупали "Kirsch Bier" в местном специализированном магазине в Калининграде, примерно за 250 рублей бутылочка. В Берлине же нам бутылочка обошлась за 1,39 евро. Стояла в магазине всего одна, ждала нас.

IMG_1231 rsn 1000

Tags: заметки, пиво, разности
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Германия на снимках 1995 года. Куксхафен.

    Потихоньку разбирая старые плёнки нашел несколько папиных фотографий 1995 года, из его поездки в Германию. На фото сравнительно небольшой портовый…

  • Кожевенный завод в Тетуане. Марокко.

    Все, наверное, слышали про знаменитые кожевенные заводы в Фесе. И там они действительно довольно внушительны. Но по правде, почти в каждом старом…

  • О последнем кадре.

    ⠀ В стандартной пленке обычно 12, 24 или 36 "официальных" кадров. Но по факту их часто на один, два, или три больше. Это "неучтенные" кадры…

  • Зеленоградск (Кранц). Балтийские пейзажи.

    В прошлый раз обещал показать несколько фотографий с летними балтийскими пейзажами - выполняю. Море еще холодное, купающихся замечено не было. Но…

  • Первый летний выезд в Зеленоградск (Кранц).

    Во вторник, впервые, за очень долгое время, выехали на прогулку в Зеленоградск (Кранц). Что сказать, город, судя по всему, чувствует себя хорошо,…

  • Бергамо, Италия. Первое знакомство.

    Международный аэропорт Орио-аль-Серио имени Караваджо в Бергамо расположен километрах в трех от центра. По идее не так далеко, но все-таки как…

promo ren_ar august 15, 13:48 95
Buy for 10 tokens
Спустя много лет я решил вспомнить прошлое и снова поснимать на пленку. Многие из нас, наверное, еще помнят время пленочных мыльниц, а кто-то застал еще и время механических Зенитов, ФЭДов, может даже среднеформатных Киевов и Любителей. Мой путь в фотографии начинался с папиного пятого ФЭДа. Но,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments