Алексей Певнев (ren_ar) wrote,
Алексей Певнев
ren_ar

Темное баварское пиво Erdinger Dunkel

Продолжаем дегустировать привезенное из Германии пиво. Сразу хочу предупредить, что не считаю себя особым специалистом. И заинтересовался пивом только после последней поездки в Бельгию, до этого пиво не любил вообще. Потому что не пробовал настоящего... Но вернемся к нашей немецкой бутылочке. Баварская пивоварня Erdinger — одна из крупнейших в мире по изготовлению пшеничного пива. Основана была в 1886 году городе Эрдинг. Пивоварня выпускает разные сорта, но к нам на ужин попала бутылочка темного пива Erdinger Dunkel.

IMG_2360 rsn 1000


Надо сказать, что больше всего я, как и моя Ириша, предпочитаю именно темные сорта. И ожидания были самые наилучшие. Erdinger Dunkel позиционируется как высококачественное пшеничное пиво сваренное по вековым рецептам. В составе пшеничный и ячменный солод, хмель, дрожжи и вода. Содержание алкоголя в нем составляет 5,3%, экстрактивная плотность 13%. Во вкусе производители отмечают нотки солода, пшеницы, фруктов и карамели, хмелевую горчинку...

Но увы, нас это пиво несколько разочаровало, вкус показался несколько пустым и водянистым. На мой взгляд, если говорить о пшеничных сортах, то Erdinger Dunkel сильно проигрывает бельгийскому Hoegaarden, а если о темных сортах вообще, то ни в какое сравнение не идет со словацким Šariš или литовским Švyturys. Впрочем коту пиво вполне понравилось. Но наш домашний дракон явно лучше разбирается в этом вопросе...

IMG_2368 rsn 1000

Tags: пиво, разности
Subscribe

Posts from This Journal “пиво” Tag

promo ren_ar april 7, 2013 16:53 53
Buy for 10 tokens
Автомобильные дворники порой не справлялись с потоками дождя, но мы продолжали наше движение на юг. За окном проплывали кубинские пейзажи, какие-то домики, велосипедисты, то и дело мимо проезжали бьюики и кадиллаки, близость от Гаваны, конечно, сказывалась. Порой казалось, что мы необъяснимым…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 33 comments